coffee cart SHAKAのcoffee party

移動型 自家焙煎コーヒー屋のあれこれ日記。

【6月のcoffee cart!!】

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6月がスタートしましたね。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

今月もいろんな場所でcoffee cartさせて頂きます。

こうやって、いろんな場所に行かせていただけること、

本当に感謝しています。

そして、ワクワクします!

coffeeを通して、たくさんの方と出会い、

coffeeをお渡しするまでの時間、

飲みながらの時間を

皆さんとゆっくりお話したり、空間を共有できることが、とても楽しく心地よいと感じます。

一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

 

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【On the terrace】

11:00〜14:00   かのがわ風のテラス

※雨天決行/荒天中止

 

今月からOn the terraceでは

本格的にお弁当の販売がスタートします。

魅力的なお店の方々の協力もあり、

美味しいお弁当、美味しいおやつを

皆さんにお届けする準備が整いました。

どのお店も丁寧で美味しくて、

私たちも大好きなお店です。

ぜひ、素敵なランチタイムをお過ごしくださいませ。

出店者さんはこちらです!

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・アリクイショクドウ

・ベーカリーつみき

・Cafe Su-ha

・オビワンズカフェ

・焼き菓子 かなぐつ屋

ココロとカラダが喜ぶお弁当、おやつを

どうぞ、お楽しみに!!

 

私たちも、丁寧に焙煎しコーヒーを淹れさせて頂きます。

週の真ん中、水曜日が待ち遠しくなるOn the terrace!

今からワクワクしています。

 

よろしくお願いします!

 

 

 

 

 

ドライブ日和。

お天気の好い休日。

家族でドライブをしてきました。

焙煎ラボからも富士山は見えるのですが

この日は別の角度から。

 

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ドライブ中、相方とcoffee会議。

もうすぐ夏至

夏のコーヒーを準備しています。

今回はどんなものにしようか…

帰って焙煎をする前に

夏を感じる陽気の中、いろいろ考え中。


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今は春のコーヒー、パプアニューギニア🇵🇬。

https://shaka.base.shop/items/18366844

 

次は…どんなものになるのかな。

お楽しみに…

 

 

【Yagna2019】

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とても濃厚な学びの1日でした。

たくさんの皆さんの笑顔を見ることが出来た1日でした。

お天気は晴れで、起きたら空は青くて

すごく心地好い1日でした。

 

きっと来てくださった皆様は、

様々なお話を聞いてたくさんの想いが駆け巡ったと思います。

私もそうでした。

そして、それは食や農だけではなく、

それらを通して、子育てのこと、パートナーとのこと、

ありとあらゆる、《生きていく》ことに繋がる話なんだと思いました。

ひとつのことをテーマにお話を聞くことが出来て、とても分かりやすく、

ふとした瞬間にそれがテーマとは少し違う事にも適応される事を気づいた時、

ストンと腑に落ちてカラダに染み渡っていくような感覚を

今日、体験させてもらいました。

 

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そして、今日ここにいた方々と

一緒に出店者させて頂いた方々と

ゆっくりお話しが出来てすごく嬉しかったです。

 

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そして、私事ですが、

実は少し子育てで悩んでいまして…

そこも、モヤモヤと霧がかかっていましたが

ふわーーっと飛んで消えていき、

帰りにはクリアになっていました。

 

 

主催者様、出展者様、

来てくださった皆さん、

一緒に過ごすことが出来、嬉しかったです。

たくさんの方にコーヒーを飲んで頂き、ありがとうございました!

またお会い出来る事を楽しみにしています。

 

最後に…純子さん、秀子さん、カッコイイです!

本当に素敵です!love!!!!!!

 

 

【パンとコーヒー。】

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【パンとコーヒー。】

今回は、古道具屋さんと一緒に!

それはそれは、目がキラン✨となるような

魅力的な道具が勢ぞろいでした!

このワクワク感てなんでしょう…

 

来てくださった皆様、ありがとうございました!

楽しい二日間でしたーーっ☆

 

そして、勝手につみきさんのパン🍞をご紹介。w

今回は、フランスあんぱん。

(↑今回って書いてあるってことは次回もある…予定!)

フランスパンの中に美味しいあんこ。

あんぱんです!

このパン、SHAKAの《ice》というブレンドと相性◎

あんこの甘さが甘いけど、スッキリでもあって

そこが、コーヒーとマッチする感じがします。

ぜひ、お試しあれーーっ!

 

ベーカリーつみきさんでは、

SHAKAのドリップバッグや、水出しコーヒーのバッグも販売しております!

ぜひ、パンとご一緒におウチで気軽にお楽しみくださいませ♡

 

次回は

 

☆6月7日・8日!!

次回もゲストをお招きして…

【パンとコーヒー。】スタートです。

ゲストは…ア…リ…近日公開…お楽しみに♡

美味しくてステキなあのお店が登場!

実は2年ぶりにリベンジ企画なのです。

今から楽しみーーっ!

 

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#パンとコーヒー

 

 

 

令和元年。〜5月のcoffee cart!!〜

「1日。令和元年を迎えた日。」

 

ひとつの時代が終わって、

また新しい時代が始まる。

悲しみの中ではなく、

感謝と慶びの中で始まるという

新しい区切りを生きて経験出来ることって

なかなかある訳ではないので、

いろんな事を感じた一日でした。

 

そして、あっという間にGoldenなweekは終わり、

もう13日!!

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カレンダーを載せます!

 

5月後半戦もcoffee cart!!

楽しんで美味しいコーヒーをお届け致します!

 

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coffee cartのお知らせ

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coffee cart SHAKAの出店情報はこちら。
https://www.coffeecartshaka.com/coffee-cart

 

 

Instagramでは出店情報専用のアカウントもございます。
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GWもいろんなところでcoffee cart!!
皆さんにお会い出来る事を楽しみしております。

お月見珈琲 〜満月焙煎〜

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3/21 お月見珈琲〜満月焙煎〜


今回は少し特別な日になりそうです。

【天秤座満月と春分の日。】

◎お月見珈琲 〜満月焙煎〜
満月の日に焙煎をして、お届け致します。
◎内容
・お月見珈琲ブレンド  200g

https://shaka.base.shop/items/15825946

 

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____________________________________

 

まんまるお月様、満月の夜。
何もないところから、毎日少しずつ膨らんで
満月の日、完成(達成)する。

今回の満月は年度末の時期に起こる満月。達成の意を持つ満月的にはピッタリの季節です。

始める、始まるの意を持つ新月から始めたことが
達成という意を持つ満月で完成する。
頑張ってきた自分を褒めてあげよう。
どんなことでも、続けてきたことはすごいことだから。

この一年、本当にお疲れ様でした。
少し振り返りながら
コーヒータイムを楽しみませんか?

美味しい珈琲をご褒美にして、自分のこと、大切にする時間にしてみてください。

ーーーーーーーーーーーーーーー

地球で生きる私たちと
地球上で、育ち、
人の手によりコーヒーへと生まれ変わるコーヒーチェリー。
.
同じ生豆も
年、国、季節、様々な条件によって
個性、味わいに変化が起こります。
こればかりは自然のチカラによって起こることなので
コントロールなんて出来ません。
だからこそ、生豆たちの個性を知り、
会話をしながら焙煎をし、皆さまにお届けしています。
これらを続けていく上でもう一つ、大切な魔法があります。
それが『地球暦』

地球暦を知ると、日々の生活が
さらに楽しくなります。
このお話はまた後日ブログで…

その魔法をコーヒーにちょいっとかけて
さらに美味しく心地好いコーヒーをみなさんにお届け出来るよう、日々焙煎を楽しんでいます。
地球暦を意識してみると………
今回の満月は春分の日とる重なる素敵なタイミング。

良かったらこちらを覗いてみてください!

 

地球暦
http://heliostera.com/article/20190318/

 

これまでの毎日がさらに楽しくなるかもしれません…

 

 

次回の満月は・・・◯
4月19日 天秤座満月です!
2回目の天秤座満月。こちらも楽しみ♡

お月見珈琲、お楽しみください!

素敵なお月見珈琲になりますように…

 

 

tomo 

 

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